Hur handlar vi mat?

Det här med att handla mat..

Innan man måste hålla igen på pengar, så tänker man sällan på att man borde skriva inköpslistor etc. (det gjorde iallafall inte jag)
Jag tänkte heller inte på hur mycket billigare allting blir om man ger fasen i att köpa färdiga produkter. Inte heller förstod jag att det faktiskt inte är speciellt svårt att göra egen sås, slänga ihop eget potatismos eller blanda svänga ihop lite muffins.
Men nu vet jag bättre! Mycket tack vare min underbara sambo, som lärde mig att jag faktiskt kan själv.

Vi har med tiden gått ifrån en matbudget på 2500 kr i månaden, till 1500 kr i månaden. Vi har provat oss fram, testat olika lyckade och mindre lyckade kombinationer av mat, och har just nu en fantastisk matlista!

Så hur gör då två vuxna personer för att kunna äta för ynka 1500 kr i månaden, kanske ni undrar nu?
(jag hoppas att ni undrar, eftersom det är det hela detta inlägg handlar om)

Jo nu skall ni få höra!
Håll i er!

Vi börjar med att bestämma var vi skall ha för "grund" i de olika maträtterna.
Just nu har vi:
*ris
*pasta
*potatis
Efter det bestämmer vi att vi skall ha två rätter till varje "grund". Dvs, vi skall kunna använda riset, pastan och potatisen två gånger var.
Just nu ser det ut såhär:
*Ris med qournfärssås
*Ris med gräddstuvade qournbitar
*Pasta med gorgonzolasås
*Pasta med spenat och ädelostsås
*Potatismos med köttbullar & lingonsylt
*Ugnsbakad potatis med kycklingkebab/qournburgare och tzatziki
Alla dessa rätter äter vi två gånger var, dvs = sex rätter-mat i tolv dagar.
Hänger ni med?
Det är inte så svårt!

Våran inköpslista till dessa maträtter (med dessa ingredienser räcker maten i tolv dagar) ser ut som följande:
* 1 paket spagetti
* 1 paket ris (om vi inte har över sen senast gång vi handlade)
* Ungefär tolv potatisar
* 1 paket qournfärs
* 1 purjolök
* 4 gula lökar
* 2 paket gorgonzola
* 1 mögelost
* 1 paket fryst spenat
* 4 dl creme fraise
* litet (så litet vi kan hitta) paket mjölk
* 4 paket `a 2.5 dl matlagningsgrädde.
* 2 burkar krossade tomater
* 1 Paket kycklingkebab
* 1 paket falafel/qournbullar
* 1 paket sojaburgare
* 1 burk turkisk youghurt (tips! willys egna är BÄST för tzatziki)
* 1 vitlök (om vi inte har det hemma)
* 1 paket pulversås (om vi inte har det hemma)
* 1 flaska ketshup
* 1 burk lingonsylt (om vi inte har det hemma)
* ett gäng färska champinjoner
Till detta kommer alltid frukost, vilket är
* knäckebröd (köper alltid wasa husman dubbelpaket. kostar 9 kronor på Willys)
* 1 paket becelsmör
* 1 gurka
* 1 burk aromat (min drog)
OM vi anser att vi vill lyxa till det lite, köper vi även ost till knäckebröden. Men vanligtvis funkar det med bara smör och gurka och aromat.
Varannan gång blir det kattsand och shampoo-inköp också, vilket brukar bli ca 50 kr extra.

Allt som allt, kostar det vanligtvis mellan 350-400 kronor när vi handlar mat för tolv dagar. Varken mer eller mindre.
Men vänta nu! säger ni. Pengarna kommer ju den 25:e varje månad! Hur kan ni då handla mat för 1500 kr i månaden?!
Jo, det är nämligen så mina vänner, att när vi lägger undan 1500 kronor till mat, så räknas även godis, chips och den där välförtjänta pizzan in i den summan.
Jag och min sambo älskar mat, och att äta, därför lägger vi alltid undan så vi kan unna oss en pizza eller något annat gått iallafall två gånger i månaden. (detta handlar om sparandet, som jag kommer till i ett annat inlägg)

SUMMA SUMMARUM: Jag och min sambo, pluss våra katter, äter upp 1500 kronor i månaden. Ibland mindre, men ALDRIG mer. Vi handlar ALLTID på Willys, ingen annan stans. Sparar in flera hundra kronor i månaden på att skippa ICA, Konsum och allt vad det heter.

Fattiglapps-magen gör tummen upp.

Har ni några bra spartips när det kommer till mat?
Berätta!


                                   Annars hörs vi snart igen, om ni vill vågar och kan! <3